σουλτανίνας, σε άλμη.
Από την πρώτη σοδειά της χρονιάς.sultana, in brine.
From the first harvest of the year.
Οικογενειακός παραγωγός από το Ηράκλειο. Κουβάς 10 kg, κουβάς 5 kg και βάζο 300 g, με την ετικέτα μας ή τη δική σας.A family producer from Heraklion. 10 kg pail, 5 kg pail and 300 g jar, under our label or yours.
Στην καρδιά της κρητικής γης επιλέγουμε τα πιο τρυφερά αμπελόφυλλα σουλτανίνας, από την πρώτη σοδειά της χρονιάς. Κάθε φύλλο επιλέγεται ξεχωριστά.In the heart of the Cretan land we choose the most tender sultana vine leaves, from the first harvest of the year. Every leaf is selected on its own.
Αμπελόφυλλα σουλτανίνας, νερό, αλάτι. Τίποτε άλλο.Sultana vine leaves, water, salt. Nothing else.
Όταν το φύλλο βρίσκεται στο ιδανικό στάδιο τρυφερότητας.When the leaf is at its ideal stage of tenderness.
Οικογενειακή επιχείρηση. Σήμερα τη διευθύνουμε όλοι μαζί.A family business, run today by the whole family.
Για χονδρεμπόρους, διανομείς και κουζίνες μεγάλης κλίμακας: catering, βιομηχανία, κεντρικές κουζίνες ξενοδοχείων.For wholesalers, distributors and large-scale kitchens: catering, food manufacturing, hotel central kitchens.
Προσφορά για 10 kgQuote for 10 kgΓια εστιατόρια, ταβέρνες και ξενοδοχεία: ένα μέγεθος που βολεύει την καθημερινή κουζίνα.For restaurants, tavernas and hotels: a size that suits the daily kitchen.
Προσφορά για 5 kgQuote for 5 kgΓια σούπερ μάρκετ, delicatessen και το ράφι λιανικής, εδώ και στο εξωτερικό. Δίγλωσση ετικέτα, έτοιμη για το ράφι.For supermarkets, delicatessens and the retail shelf, at home and abroad. Bilingual label, shelf-ready.
Προσφορά για 300 gQuote for 300 gΑπρίλιο και Μάιο, από την πρώτη σοδειά της χρονιάς.April and May, from the first harvest of the year.
Κάθε φύλλο ξεχωριστά, με γνώμονα την ποιότητα.Leaf by leaf, with quality as the only measure.
Νερό και αλάτι. Όπως γινόταν πάντα.Water and salt. The way it was always done.
10 kg, 5 kg ή 300 g, με την ετικέτα της επιλογής σας.10 kg, 5 kg or 300 g, under the label of your choice.
Αυτοφυές φυτό των βραχωδών ακτών, από την περιοχή των Χανίων. Διατηρημένο σε άλμη, με τη θαλασσινή του γεύση ανέπαφη. Για σαλάτες, ορεκτικά και δημιουργικές προτάσεις.A wild plant of the rocky shores, from the Chania region. Kept in brine with its sea-salt character intact. For salads, starters and creative plates.
Το ήμερο αγγιναράκι της Τήνου, σε παραδοσιακό τουρσί. Ελαφρώς υπόξινη γεύση, ευχάριστη υφή. Για μεζέδες, σαλάτες και κουζίνες που ζητούν προϊόν με ελληνική ταυτότητα.The cultivated baby artichoke of Tinos, as a traditional pickle. Lightly tart, with a pleasant bite. For meze, salads and kitchens that want a product with Greek identity.
Ο παππούς Αριστείδης ξεκίνησε το 2006 στη Λαχαναγορά του Ηρακλείου. Το παρατσούκλι του έγινε το όνομά μας και η δουλειά του έγινε δουλειά όλης της οικογένειας. Σήμερα τη διευθύνουμε μαζί, με τον ίδιο κανόνα: σωστή επιλογή, πριν από οτιδήποτε άλλο.Grandfather Aristeidis started out in 2006 at Heraklion's produce market. His nickname became our name, and his trade became the whole family's. Today we run it together, by the same rule: choose right, before anything else.
«Για εμάς, τα αμπελόφυλλα δεν είναι απλώς ένα προϊόν. Είναι η φροντίδα των ανθρώπων μας και η αξία της σωστής επιλογής.»“To us, vine leaves are not just a product. They are the care of our people and the value of choosing right.”
Απαντάμε με τιμή, διαθεσιμότητα και όρους αποστολής.We reply with price, availability and shipping terms.